白泡・750ml
シュナン・ブラン 100%(樹齢20年前後)
樹齢20年前後の最も若い樹から造られるシュナン・ブランのペット・ナット。このワインはキュヴェで発酵を始め、瓶に移された後、手作業で澱とともに約9ヶ月間熟成される。骨格のある辛口で、無駄がなくミネラルがあり、明るいリンゴの香りとすっきりとした塩味の後味で、本格的な爽快感を与えてくれる。
J.P.ロビノが自身のブドウではなく、買いブドウで造るネゴスライン。ネゴスと言っても、L‘ANGEVIN に負けず劣らないクオリティを保っているのは、流石のロビノといったところ。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。