ロゼ泡・750ml
ピノドニス100%
この素晴らしいスパークリング・ロゼは、キュヴェで発酵を開始し、瓶内で澱とともに10ヶ月間過ごしたピノー・ドーニの直接プレスから造られ、手作業で排出される。グラスに注ぐと、淡いピンク色の美しい色合いで、繊細な泡が野イチゴと白コショウの品種の香りを運んでくる。このジャンルの素晴らしい見本である。
J.P.ロビノが自身のブドウではなく、買いブドウで造るネゴスライン。ネゴスと言っても、L‘ANGEVIN に負けず劣らないクオリティを保っているのは、流石のロビノといったところ。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。