赤・750ml
グルナッシュ、サンソー、シラー
醸造:80%は除梗し、20%はグラップ・アンティエールにて全品種一緒に混醸造。7日間の醸し、MLFあり。ステンレスタンクにて9ヶ月の熟成。
『シャキャン・ソン・ロール』とは「それぞれの役割」という意味。人間も飼っている羊や鳥などの動物達も皆、それぞれ畑での役割があることから。南仏の優しい自然を思わせるハーブやオリーブの香りたっぷり。ドライプルーンやイチジクの濃縮した果実が口の中に広がり、程よくボリュームのあるタンニンに骨格のある南仏らしさがありながらも、荒々しさは全くなく、心地よい長い余韻に包まれる。(輸入元資料より)