微発泡赤、750ml
バルベーラ60% ボナルダ40%(クロアティーナ)
マセ15〜20日。セメント槽発酵。メトードアンセルトラーレ。SO2瓶詰前極少量添加、ノンフィルター。
開けたては少し還元的香り、詰まったベリーやチェリー、カシスなどの赤黒いフルーツのニュアンスが、口の中でガスと一緒にふわっと湧き上がってきます。土地柄の土っぽさはあるも、昔よりもキレイな印象で、余韻はまさにフルッタディボスコです。(輸入元資料より)
※(旧グットルニオ)
※ 販売開始:2023/07/26(水)12:00〜
※ お一人様2本まで。