白・750ml
シルヴァーナー65%、ヴァイスブルグンダー35%(樹齢30-40年)
土壌:レス・粘土・石灰。21年はとても暑くて春と夏の雨が少ない年でした。レス・粘土・石灰土壌で育ったシルヴァーナーとヴァイスブルグンダーを醸し後プレス、伝統的なフードル Stuckfassで10ヶ月発酵・熟成しました。クリアなグリーンイエロー色、洋梨や白桃、ブラッドオレンジ、火打石やとうもろこしの香り、しっかりとした果実味とコク、口中で焦ばしい香りが増すまろやかな仕上がりです。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。