ロゼ微発泡・750ml
カリニャン・ノワール100%(樹齢20年)
2022年はグルナッシュでしたが、2023年はカリニャン・ノワールを100%一番使用。シンプルな昔からある造り方のペティヤン。生産量800本。
ルーションのラトゥールドフランスのトリブレから購入した片麻岩で育ったグルナッシュを直接圧搾し発酵、3ヶ月瓶内発酵・熟成後デゴルジュマンしました。細かい微発泡、淡いサーモンピンク色、摘みたて苺やレモングラス、ミントやクランベリーのアロマ、甘酸っぱいアタックに豊かなミネラル、フレッシュさもあり複雑味が増すアフターでは綺麗な余韻が続きます。
(2022年ヴィンテージ情報:輸入元資料より)
※ 2024年10月26日12時より販売開始です。
※ お一人様2本限り。
※ 写真はイメージです。