白・750ml
カリニャン・グリ、カリニャン・ブラン
土壌:花崗岩質土壌。醸造・熟成:グラップ・アンティエールのぶどうをステンレスタンクで10日間マセラシオン。木樽で6ヶ月熟成。SO2無添加。
この地に存在しないカリニャン・グリとブランコ。しかし、地中海の厳しい気候に適したぶどうで、灼熱の地でワインにフレッシュさをもたらす為、花崗岩の畑にコスミックとダンジュ・バネッシのぶどうを植樹。
淡いサーモンオレンジの外観。スモモのようなキュンとする酸味。コスミックのサルヴァの影響でピジャージュを行うことで、旨み成分を余すことなく抽出。余韻には心地よいタンニンもあり熟成にも期待大。
ワイン名は、無声映画「戦艦ポチョムキン」から。エチケットは愛娘ガブリエルが描いた。(輸入元資料より)