ロゼ微発泡・750ml
ブラウフレンキッシュ 90%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%
ステンレスタンクにて、全ての葡萄をブレンドし、スキンコンタクト6時間、約3週間自然発酵。数か月ステンレスタンクとアンフォラで寝かせたのち、ボトリング。無清澄、無濾過、全ての工程で亜硫酸無添加。alc:12.5%。
濁りのある淡めで明るいピンク色。アセロラ、ピンク・グレープフルーツ、ラズベリー、ハーブとスパイス、ヨーグルトの香り。開けたては少しプチプチとしていて、フレッシュなボディで軽快な印象。ブラッド・オレンジやピンク・グレープフルーツ、グァバ、ザクロ、桃、プラムのニュアンスでとてもフレッシュでジューシーなボディ。しっかりとした酸がボディの核となり、フルーティーだけどドライな仕上がりで心地良い飲み心地。チルタイムから食事まで、様々なシチュエーションにマッチするオールラウンダーなロゼワイン。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。