ロゼ・750ml
カリニャン、シラー
栽培、醸造:カリニャンは樹齢55年、砂と石灰質の土壌。シラーは樹齢24年、青マール質土壌。カリニャンはダイレクトプレスして、古樽で発酵、熟成。シラーはダイレクトプレスして、グラスファイバー製タンクにて発酵、熟成。その後、アッサンブラージュ。
淡いサーモンピンクの外観。口に含んで驚いた!ロゼとは思えない程エキス感タップリ!スモモのようなキュッとした甘酸っぱさに、樹齢55年の古木の旨みがドッサリ!ブラインドで飲んだら赤?と思う程、パワフルな仕上がりに!(輸入元資料より)