白・750ml
シャルドネ 100%
ロプフルタルホフが世に出す、最初で最後のシャルドネ。2021年にロンメルと呼ばれる、前所有者がシャルドネを栽培していた小さな畑を購入します。剪定も行わずに2〜3年ほど放置されていた畑(ボルドー液さえ撒かず)だったのですが、アンドレアスが売買契約を結べたのがほぼ夏の終わりごろで、ブドウ樹が苦しんでいる様子でありながらもけなげに実を生らせているのを見て、自然やブドウ樹に敬意を払うべく醸造することに。使い古しのトノー樽で醗酵&熟成を行なったワイン。放置されていた2〜3年の間、全く農薬が使用されていなかったにもかかわらず、ワインからは健全なブドウの雰囲気しか漂ってこない驚きのワインです。収穫後にシャルドネの樹は抜かれ、ソーヴィニョンブランを植えまして、樹齢が15年くらいに達したあたりからガルネレンに使用するそう。(輸入元資料より)