白(醸し)・750ml
マルヴァジア100%(手摘み/平均35年・10年)
土壌:泥灰土 粘土。酵母:自生酵母。SO2:少量添加 トータル:35mg/L。
スロヴェニアのユンク、親子で始めたワイナリーです。樹齢35年と10年のマルヴァジアで造ったキュヴェで72時間の醸し後、古樽で18ヶ月発酵・熟成し瓶詰め後、セラーで長期瓶熟しています。琥珀の入った黄金色、金木犀やトロピカルフルーツ、ドライいちじくの香り、口中に旨味が拡がり綺麗な酸と上品で心地の良い味わいで、バランスの整ったスムーズな仕上がりが印象的です。(輸入元資料より)