赤・750ml
グルナッシュ 100%
ブルーノが前から造りたかった新酒が誕生しました。
その名も「Titet」。小さい頭(Petite Tete)を意味する言葉だそうです。グルナッシュ100%、8月26日に収穫しそのまま漬け込み、まん中の部分だけエグラッペしました。最初だけ軽く足踏みし、5〜8日間漬け込み後プレス、9月8日に全部のタンクをブレンド。それから一カ月、タンクで落ち着かせ10月2日に瓶詰めです。
※ 2023年12月13日13時より販売開始です。
※ 限定品につき送料無料不可となります。
※ 写真はイメージです。