白・1500ml ガルガーネガ、トレヴィアーノ
モン ティチェッリはラヴァーニョの丘陵地帯、畑のある地域の名前。海抜180mに位置する約1.5haの石灰質 土壌の区画。この区画は最も古くから所有し、最も石灰の比率が多いテラス状の区画。平均樹齢60年で、9月上旬から中旬に適切な熟度に達した時点で手摘み収穫。ステン レスタンクで果皮と接触させながら自然に発酵。瓶詰めは、2021年5月から7月に掛けてノンフィルターで瓶詰。その後、約1年間瓶内熟成させてからリリース。
濁りのあるゴールデンイエローの色 調。黄色い花系のフローラルな香りに加え、アプリコットやピーチ、メロンのようなフルーティーな香り。徐々にオレンジピールの様な苦みを感じるフルーツの皮の香りも湧き上がってきます。味わいは、酸の主張を感じつつも柔らかいテクスチュアで、スルスルと飲み進められる心地よさを感じられます。余韻も長く、アフターに黄桃の様なフルーツのニュアンスにほんのりとアーモン ドの香りを伴うドライでミネラリーなフィニッシュを感じられます。エレガント で落ち着きのあるワインで、ブドウとテロワールの特徴を感じられる素晴らしいワインです。(輸入元資料より)