白(オレンジ)・750ml
シルヴァーナー、バッカス、ミュラー・トゥルガウのブレンド。
生産者はツヴァイ・ナトゥーキンダー
1週間スキンコンタクト。アロマティック(バッカスは南のミュスカに浮気したのかも)で、熟成感(これはロワール渓谷出身なのかも?)があり、一方でクリスピー(やはりアルザス出身でもあるかも!)
「あなたの出身は?」この悩ましい質問についてのキュヴェです。ただし、ワインについて推測するのは良いですが、人に対してこのゲームを行うのは全く安全ではないでしょう。(輸入元資料より)
【ヴァン・エ・ヴォライユ
Vin&Volailles 】
パリに本拠地を置くフルール・ゴダール氏(Pur Jusという漫画で自然派ワインの世界を表現した本をサン・ロー氏の妹と出版した人物)が立ち上げたプロジェクトで、ワインを通じてLGBTの観点から表現を行っていくというスタイルです。
ワインの販売においては売上からその団体に寄付を行っていることもあり少々高額になっております。ワイン生産においては有名自然派醸造家が行っている為上質なものです。今後このプロジェクトは広がっていきフランソワ・サン・ロー氏はじめ、著名な生産者も加わっていく予定です。
利益は、各ボトルが守るべき目的に関係する団体に寄付されます。(輸入元資料より)