ロゼ・750ml
グルナッシュ・ノワール
ヴァルマルは、ローヌ地方南部で農民を守るためによく見られるオリーブと糸杉の間にある寂しい区画です。北風から農家を守るためによく見られるものです。この古いブドウの木は、より長い時間を求めています。フロー式酵母で12ヶ月の長期熟成。さらに12ヶ月の瓶内熟成を行います。
カリンのアロマを持ち、酸化による複雑なロゼワイン。苦味のおかげで爆発的な口当たり! 意図的な残糖(7g/l)。王冠キャップでボトリング。濾過も清澄もしない。濾過も清澄もしない。添加物や炭酸ガスも一切なし。(輸入元資料より)