白(醸し)・750ml
ミュスカ30%、ソーヴィニョン・ブラン30%、シラー40%
土壌:シスト、粘土石灰質土壌。酵母:野生酵母。SO2添加あり。
全房でミュスカ・ダレクサンドリー30%とソーヴィニョン・ブラン30%を23日間マセレーション。ダイレクト・プレスしたシラー40%とブレンド。藤の花やニワトコ層、白い花など、とてもフローラルな香り。又フレッシュなフルーツやトーストの香ばしい風味も感じられ、複雑感タップリな繊細なワイン。後味に残るミネラル感と程よい苦み、ワインにソフトなタッチを与えています。料理とのマリアージュ:アペリティフ・魚料理・スパイスの利いた料理。(輸入元資料より)
※ 写真はイメージです。