白・750ml
Saivignon Blanc 100%
Unico ZeloではなくOchre Nation【オーカー ネーション】としてのレーベルで発売したSaivignon Blanc100%。このレーベルは蒸留酒を発売する部門とUnico Zeloを併せた、彼らにとっての社名。オルタナティヴ品種をポリシーとするUnico Zeloにとってユニークな存在であるSauvignon Blancで作ったワインであるが故の決断です。畑はMount Lofty【マウント ロフティ】。Lucy Margaux【ルーシー マルゴー】達が住むBasket Range【バスケット レンジ】から近く、最も標高の高いエリアから収穫されています。ステンレス発酵、古樽熟成。レモン、ライム、フェンネル、アニスシードの爽快なアロマ。澱との接触で生まれた軽いクリーミーネスがあります。(輸入元資料より)