赤・750ml
ピノ・ノワール 100%
1〜3年樽で2年間樽熟成させたキュヴェ。キュヴェ名はコート ド ニュイの頭文字から取っています。
美しいルビー色の外観。凝縮感のある香水の様なフローラルな香り。まるで香水をそのまま振りかけた様な妖艶な香りが沸き立ちます。徐々にイチゴ、ラズベリー、ダークチェリーと言った小粒な果実の香りが膨らみ、次第にダークチョコレート、バニラ的ニュアンスも感じられます。いわゆるヤンドゥリューの特徴であるシャンピニオン香も感じられ、魅力を一層際立たせています。
味わいは2018vtらしい太陽を感じる目の詰まった凝縮感のある味わい。非常に詰まった厚みのある果実の質感が感じられ、いかにも優良年を実感できます。濃い果実だけではなく、美しい酸と硬質なミネラルが存在感のあるワインに仕立てており、このワインの満足感を非常に高いものにしています。ヤンの実力を実感できる1本です。(輸入元資料より)
※ 12月21日からの出荷となります。