赤・750ml
Petit Verdot/Merlot/Pinot Noir/Syrah/Chardonnayのブレンド(比率非公表)
ステンレスタンク&古樽でのバリエーション発酵と熟成。一般的に鈍重な印象が強いPetit Verdotを使用しているにも関わらず、非常に快活でジュースのクオリテティが高い事を強く印象付ける仕上がり。滑らかでジューシー、タンニンは優しく、桃のジュースを想わせるかの様な艶気。同時に大地のニュアンス。土や森の下生え、アニスシードやフェンネルの個性。野性味さえも感じます。ファインでもあり、ワイルドでもあり、今後のオーストラリアワインが進んでいくであろう一つの方向性を指し示す傑作です。(輸入元資料より)