赤・750ml
グロロー 60%(樹齢60年)、カベルネ フラン 40%(樹齢35年)
収穫後、全房で1カ月のマセラシオン。グラスファイバータンクで10ヶ月間、澱と共に熟成。2020年7月に瓶詰。
薄いガーネット色の外観。抜栓直後は軽く還元していますが、スワリングすると気にならなくなります。
スミレの様なフローラルな香り。プルーンやブルーベリーの様な酸のある小粒な果実の香りも膨らみます。
ほぼタンニンを感じない、スルスルと喉を通るソワフな液体ですが、非常に長い余韻を感じられる、大きな満足感のあるワインに仕上がっています。
※ 2024年1月12日12時より販売開始です。