赤・750ml
シラー
ピック・サン・ルーの地域で造られた粘土石灰質土壌のシラー。収穫後、全房で4〜6日間のマセラシオン。亜硫酸は瓶詰時に極少量添加。(So2 Total=15mg/L以下)
濃いガーネット色の外観。カシスやダークチェリーを煮詰めた様な濃厚な香り。熟成によるブーケが感じられ、甘草やなめし革の様な熟成由来の香りも湧き出てきます。味わいは程よい熟成により、丸みを帯びた果実感が魅力的。柔らかく、熟成感のある果実と程よい酸、細かく飲みごたえを与えてくれるタンニンとがバランス良く感じられます。
若いうちはギスギスしたであろう酒質が熟成によって丸くなり、スルスルと飲み進められる質感へと変化しており、価格以上の価値を感じられる素晴らしい味わいになっています。気軽に飲めるグビグビ系ワインとして重宝する質感で、オールシーズン楽しめる赤ワインに仕上がっています。