白(オレンジ)・750ml
グルナッシュ・ブラン
4日間のマセラシオンによる黄金色の液体。複雑なアロマが独特の個性を生み出している。
【レヴァンルーション/REVINLUTION】
ベネ、トム、ソレーヌが代表を務める、畑を持たない組合です。彼らは遊牧民のような職人的ワインメーカーで、主に南アルデッシュで情熱的な有機栽培や C3 転換のワイン生産者からブドウを調達しています。彼らはアルデッシュで、自然発酵(自生酵母)でワインを造り、添加物は一切加えません。発酵後、セラー、熟成、瓶の洗浄、瓶詰め、貯蔵を行う集合場所(La Papet')に戻ります。(輸入元資料より)