白・750ml
ブラン2023はシャルドネとソーヴィニヨンブランの混醸と、ピノグリ・ケルナー・ミュラートゥルガウ・ピノブラン・リースリング・セイベル・モンドブリエの混醸との、2種のブレンドです。飲みやすくもしっかりとした味わいとブレンドが織りなす広がり感があり、余韻も豊かで心地よい酸を感じます。
当初は2021年のようにシャルドネとソーヴィニヨンブランとを単一ブランドとして復活させたいと願っておりました。ところがその思いを挫いたのが、前例のない北海道のぶどう畑を襲った大規模な鳥害です。
北海道としては異例の猛暑残暑の影響で、本来なら南に渡っているはずのツグミなどの鳥が居残ってしまったのが原因だったと推測されます。ハマダヴィンヤードには10月後半から襲来し、わずか2・3日でシャルドネ・ソーヴィニヨンブランそれぞれ1トンばかりのブドウが食べられてしまいました。信じられないような目を覆いたくなるような事態でしたが、残っているブドウを慌てて収穫しました。ほとんど病果のない健全な房ばかりで、ゆっくりと完熟を待ちながら良い収穫を楽しみにしていただけにショックも大きかったのです。収穫量が大幅に減ってしまったために、バッカスを除く白系の全品種をブレンドすることになりました。ブラン2023が満足いく出来栄えとなったのは救いです。
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