赤・750ml
ガメイ100%(手摘み/樹齢30〜50年)
酵母:自生酵母。発酵・熟成:全房でスミマセラシオンカルボニック、セメントタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成。無濾過・無清澄。SO2:無添加 トータル:0mg/L。アルコール度:12%。
ヴィリエ・モルゴン村周辺の灰色花崗岩土壌に植わる樹齢30〜50年のブドウを全房でスミマセラシオンカルボニック後、セメントタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成しサンスフルで仕上げました。透明感のある黒みを帯びた紫色、クランベリーやフレッシュいちご、バラの香り、優しいアタックでジューシーな口あたり、飲みやすくライトミディアムの味わいにほんのりタンニンが溶け込んでいます。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。