白・750ml
シャルドネ50%、ミュスカ・オットネル50%(手摘み/平均17年)
土壌:粘土石灰。酵母:自生酵母。発酵・熟成:ミュスカは醸し、空気圧式圧搾、アッサンブラージュし、グラスファイバータンクで発酵、アンフォラで熟成。無濾過・無清澄。SO2:無添加 トータル:15mg/L。アルコール度:11%。
白い灯りに例え命名されました。粘土石灰土壌に育つシャルドネをプレス、ミュスカオットネルは醸し後プレスし、グラスファイバータンクで発酵、アンフォラで熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。クリアなグリーンイエロー色、マスカットや白い花、百合の香り、軽快なアタックにジューシーで口中に甘いライチの香りが拡がり、ブドウ食べた時の甘さがバランスよくたっぷりのエキスに包まれます。(輸入元資料より)
※ 販売開始:2024/4/20(土)12:00〜
※ お一人様2本限り。
※ 写真はイメージです。