フィストフル・オブ・フラワー [2020] モメント・モリ・ワインズを含む2本セットです。セットとなるワインはフランスのナチュラルワインとなります。
【セット内容】
◇フィストフル・オブ・フラワー [2020] 非売品
◆フランスのナチュラルな赤ワイン 定価4,000円(税抜)
白醸し・750ml
モスカート・ジャッロ、ヴェルメンティーノ
ヴィクトリア州ヒースコートのマウント・キャメルに住むチャルマース家によって有機栽培されたモスカート・ジャッロとヴェルメンティーノを使用し、ステンレスタンクで約9週間の醸しを含む長期発酵を行いました。その後プレスしたワインを再びステンレスタンクに戻して熟成。澱引きは一回のみ。ボトリングにはグラヴィティ・システムを採用。
ノーズはフローラルが圧倒的。そしてかぐわしいストーンフルーツ、ムスク、春の花々。口内では真逆で、フレッシュでピュア。ひんやりとした鉄っぽさと、わずかな塩気を伴います。このワインは他のキュヴェよりお求めやすい価格ですが、それはモメント・モリのエントリーワインと位置付けているからです。品質や手間、細部へのこだわりなどは他のキュヴェと同じレベルです。
※ 4月23日14:00より販売開始です。
※ お一人様1セット限り
※ 限定品の為、送料無料不可となります。