赤・750ml
グルナッシュ、カリニャン、サンソー
ル フ デュ ロワは、中世に王に仕え、世の中で起こっている事を進言する側近の意味。鮮やかで深みを感じるいきいきとした風味があり、ワイルドベリーのような深みと芯のある果実味が全体を支えています。輪郭が明確で、繊細さと密度のある旨味を備えたタイプのワイン。
平均樹齢60年ほどのブドウ樹は、250mほどの標高の畑に植わっており、その標高がワインに軽快でスムーズな飲み心地を与えています。糖度を確保する為、サンソーは10日間の間隔を空けて2回に分けて収穫。低い収量の凝縮したブドウを丁寧に収穫、自然酵母のみで発酵させ、2週間ほどマセラシオン カルボニックを行った後に大樽にて熟成。亜硫酸を使用せずに瓶詰めされます。
苺やフランボワーズなど赤いベリー系果実の酸を感じつつも甘さのある香り。少しカラメルっぽさも感じられます。味わいは、まるでイチゴ狩りでもぎたてのイチゴを頬張った様なジューシーな果実感が素晴らしい。タンニンは細やかでシルキー、しっかりした酸も感じられ、フレッシュな果実を引き締めている。アクセル節満載のワインで、身体にすっと染み入る液体はストレスを感じることなく楽しめます。(輸入元資料より)
※ 販売開始:2024/7/6(土)12:00〜
※ 写真はイメージです。