白・発泡・750ml
チャレッロ100%(樹齢65年)
ドザージュ0gの完全辛口!「カヴァのグラン・レゼルヴァを凌駕する土着品種チャレッロの古樹100%の最高のスパークリング」をコンセプトにつくり上げたスペシャル・キュヴェ。アルジラとはカタルーニャ語で「粘土質」という意味。ノンフィルター、SO2は一次発酵時に20 mg/L。
洋ナシ、メロン、レモンのコンフィ、アーモンドの花、蜜蝋の香り。ワインはミネラリーかつ泡立ちが上品で味わいに深みがあり、旨味の詰まったピュアなエキスと心地よい苦みのあるミネラルが複雑に合い舞う。(輸入元案内より)