ビール(発泡酒)・750ml
鮮やかなアンバーカラー、フレッシュなアロマ、キレキレの酸味。
さくらんぼとフランボワーズをぜいたくに漬け込んだスペシャル・キュヴェ。
他のランビックと同じくモルト60%、ノンモルト小麦40%、熟成ホップ、水、天然酵母でランビックを醸し、そこに液体に対して35%もの手摘み果実を漬け込む。
【ドゥリー・フォンテイネン】
135年積み重ねてきた職人技、情熱と完成度。頑固ながらピュアな蔵のスタイル、伝統的なランビックの生き残りであり、生ける伝説と称えられている。
ドゥリー・フォンティネンは「3つの泉」という意味。