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ドメーヌ・イチ
ドメーヌ・イチ Domaine ICHI
北海道余市町仁木で2000年より有機栽培を実践するベリーベリーファームが2018年より醸造所を新設、2020年よりドメーヌ・イチとして新たに生まれ変わりました。
北海道内でもいち早く有機栽培を実践していたベリーベリーファーム。余市の素晴らしい自然なワインの生産者との交流が深まるとともに、ワイン造りもピュアでナチュラルな製法に転換。余市のナチュラルワイン生産者に新しいドメーヌが加わりました。