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ロー・ファイ・ワインズ
Lo-Fi Wines ロー・ファイ・ワインズ
Lo-Fi Winesはオーストラリアを拠点に、国内外のナチュラルワイン生産者を輸入・販売する会社。ブドウ畑では持続可能性・サステイナビリティに重きを置き、ワイン醸造においては最低限の人的介入したワインに焦点をあて、結果としてグラスで美味しくワインを飲むことに情熱を持っている会社。ダス・ジュースはLo-Fi WinesとARCワインのジェームスが組み、設立したワインブランド。
DAS JUICE ダスジュース
産地/ワイン品種毎にプレミアムワイン産地から収穫
ワイナリー/各地域のプレミアム生産者が醸造
醸造責任者/James Audas & Tom Seer
栽培責任者/James Audas & Tom Seer