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ニコラ・ロー
Nicolas Reau ニコラ・ロー
現在44歳オーナーのニコラ氏は、23歳までピアニストという経歴を持つ。パートナーのシルヴィーはジャーナリストでもあり「ディーブ・ブテイユ」を主宰するスター的な存在。
畑はアンジューの中でも多種多様なテロワールを持つトラシアン(1億8,000年前の土壌が隆起した、最も硬い石灰質土壌)。
当初はしっかりとしたストラクチャーのワインを造っていたが、シルヴィ―との出会いによって多くの自然派ワインを飲み、繊細でエレガント、ミネラル感豊かで旨味の乗ったワイン造りへと変化。2015年ヴィンテージの【ル・ポワル・ド・ラ・ベット】はナチュール好きにとって“会心の1本”でした。