白・1,500ml
ルーサンヌ種100%
ダール・エ・リボ最上の白ワイン!
品種も産地も全く違いますが、エドアルド・ヴァレンティーニのトレッビアーノと非常に雰囲気が似てるんです。マルメロや金柑など葡萄由来の風味と酵母由来の旨味成分が純度の高い液体となって口中を覆い尽くします。これは偉大な南仏白ワインとして記憶に残るワインでしょう。
『この区画の個性がしっかりと表現できた年にのみリリースされるスペシャルキュヴェ。毎年リリースしないこともあって、通常のサン ジョセフのエチケットを貼り、ボトル上に直接ペンでキュヴェ名を書き込んでいます。
もともとピトルというあだ名の友人がいて、その友人の畑だった区画で、その友人が亡くなってしまった後にダール エ リボがこの畑を購入してルーサンヌを植えました。造り手によるとまだ樹齢が若くテロワールを十分に表現しきれていないと言いますが、大変日当たりのよい区画で土壌も豊かなためブドウが非常によく熟し、豊かな果実味と美しさのあるミネラル感のバランスが良い、密度のある味わいを備えたワインとなっています。』輸入元資料より