白・750ml
ルーサンヌ 100%
サン ジョセフというアペラシオンの持つ真の個性を引き出したスタンダードキュヴェ。濃い麦藁色。花梨やアカシア、アーモンドを想わせるような繊細な香りに、硬質で豊富なミネラルが寄り添います。果実の要素が強く、トロピカルフルーツや黄桃、洋梨と言った果実の厚みと凝縮した味わいでリッチさとヴォリューム感が感じられます。果実味爆弾的な強さもありつつ、液体の柔らかさとミネラルの硬質さも感じられるバランスの取れた味わい。しなやかな余韻は非常に長く、フィニッシュはドライに仕上がっています。
コート デュ ローヌの白ワインというとボリューム感が強いばかりのもったりとした味わいのものをイメージされる事が多くありますが、このワインには驚くほどの美しい酸とミネラルがあり、その味わいには清涼感すら感じられます。これがサン ジョセフというアペラシオンの持つ真の個性なのかと胸をすくような味わいです。
※販売開始:2023/9/30(土)12:00〜
※お一人様1本限り。
※写真はイメージです。お届けは2017年になります。