白・750ml
ガルナッチャ・ブランコ100%
醸造・熟成:グラップ・アンティエールのぶどうをダイレクトプレス。ステンレスタンクで発酵。木樽で9ヶ月間熟成。SO2無添加。
爽快な酸とミネラルが印象的なマッシモの白の中で、一際異彩を放つ初入荷の『GB』ほぼ全ての白ワインをステンレスタンクで熟成させるが、今回はガルナッチャ・ブランコの樽熟成。
濃いオレンジの外観。ぷりっぷりのシャインマスカットの果実感に上質なタンニンが溶け込む。マッシモの白はシャープな酸味が印象的だが、『GB』は、木樽熟成により丸みのある酸と果実が緻密に絡み合う。旨みと果実味が樽のニュアンスを包み込み、9ヶ月間樽熟成したとは思えない。熟成によって全ての要素が溶け込んだ時、真価を発揮するに違いない。(輸入元資料より)