赤・750ml
ネッビオーロ100%
『先日マッサ ヴェッキアを訪れた際、ファブリーツィオが「カノーニカこそ、全てのバローロの造り手にとって模範たり得る存在だ。」と言っていたのが非常に印象的でした。』ヴィナイオータ社長のコメントより。
今後、モンフォルティーノやリナルディと同様に稀少なワインになると思います。この2016年はアルコール度数高い(アルコール度数的にも15%強!)のですが、それを全く感じさせない優しく滑らか。ゆっくりとグラスを回すと艶のある妖艶な香りが広がります。熟成とともにタバコやタール、トリュフなど複雑なブーケがさらに増すでしょう。偉大なるカノーニカのバローロ、この機会に是非。
※ 2024年9月26日18:00より販売開始です。
※ 写真はイメージです。お届けは2019年となります。